Sočan kolač od mrkve i pistacija: Neobičan spoj topi se u ustima
Sastojci:
200 g ribane mrkve
150 g brašna
100 g šećera
50 g sitno sjeckanih pistacija
2 jaja
1 žličica cimeta
1 žličica praška za pecivo
100 ml ulja
Za kremu:
100 g krem-sira
50 g šećera u prahu
Priprema:
Umutite jaja, šećer i ulje. Dodajte brašno, cimet, prašak za pecivo, mrkvu i pistacije. Pecite na 180 °C oko 30 minuta. Izmiješajte krem-sir i šećer te premažite ohlađeni kolač.
izvor dnevno.hr
