Za ovim sočnim krafnama mnogi su poludjeli: Nema prženja u ulju, a gotove su za 20 minuta
Sastojci:
2 jaja
100g šećera
200ml mlijeka
250g brašna
10g praška za pecivo
ekstrakt od vanilije
Priprema:
U zdjeli pomiješajte jaja, šećer i mlijeko, a u drugoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Smjesu od jaja ulijte u smjesu od brašna i dobro promiješajte. Zatim dodajte ekstrakt vanilije.
Smjesu prebacite u vrećicu, lagano nauljite kalup za krafne kako se krafne ne bi lijepile. Napunite kalupe malo više od pola. Pecite na 180*C oko 20 minuta. Obavezno ih pripazite da ne zagore. Ukrasite po želji.
Za ukrašavanje možete otopiti 200 grama čokolade s 5 žlica ulja i svaku krafnu umočiti u čokoladu. Za posip možete koristiti: mljevene kekse, karamel preljev, mljevene lješnjake, sušene maline, mljevene pistacije, šarene šećerne ukrase.
izvor zadovoljna.hr
