Krem torta
Potrebno je: 150 g posnog keksa, 100 g badema, 75 g posnog margarina, 6 listova želatina, 175 g posne crne čokolade, 400 g biljne pavlake, 150 ml sojinog jogurta, 400 g posnog krem sira, 75 g meda, 2 kašike šećera, kesica vanilin šećera i 3 kašike listića badema.
Priprema:Keks stavite u plastičnu kesu i izmrvite oklagijom. Na umerenoj temperaturi zagrejte margarin, dodajte izdrobljen keks, promešajte, stavite u kalup obložen masnim papirom, pritisnite kašikom i ohladite 60 minuta. Bademe krupno iseckajte i ispržite u teflonskom tiganju. Želatin otopite u hladnoj vodi. Mikserom umutite pavlaku, umešajte krem sir, jogurt, med, šećer, vanilu, oceđene listove želatina i promešajte, a zatim dodajte 100 g krupno seckane čokolade. Kremom nafilujte koru i ostavite da odstoji tokom noći u frižideru. Ostatak čokolade otopite na pari, malo ohladite, ukrasite tortu i pospite listićima badema.
izvor novosti.rs
