LJETNI KOLAČ BEZ KUHANJA I PEČENJA A OKUS KOJI SE PAMTI
Sastojci
Podloga:250 gr mljevenog keksa, 160gr omeksalog putra
Bijela Krema:395 gr kondenziranoga mlijeka,7 gr zelatine u granulama/prahu, 170 ml kipuce vode, 2-3 sok od 2-3 limuna (ili vise ako su mali)
Preliv – Crveni Sloj: 2 vrecice Jelly / Preliv za torte ?
Priprema:Samljeti kekse te im dodati omeksali maslac pa dobro sjediniti. Tom smjesom obloziti dno tepsije u kojoj cemo slagati kolac (28 x 22cm)…
U posudu staviti kondenzirano mlijeko i dodati mu dvije male zlicice zelatine (otopljene u kipucoj vodi), dobro izmjesati i dodati sok od 2-3 limuna i opet dobro izmijesati (nista ne kuhati). Mlijecnu smjesu preliti preko keksa i staviti hladiti…Napravimo jelly (po uputama na vrecici) i prelijemo povrh stegnutog mlijeka…Stavimo barem 3-4 sata u frizider da se jelly/preliv stegne…(DakleM, keksi, mlijeko pa preliv/jelly)Nakon toga narezati kolac i zasladiti se:-)))Slobodno stavite vise limunova soka u mlijeko i limunove korice, ako zelite (ja osobno volim limunkasto pa uvijek stavim vise) jer kondenzirano mlijeko je dosta slatko pa treba malo vise kiselkastog (naraFski ako volite).
