UŽIVAJTE bez griže saveti: Sočni ČOKOLADNI kolač bez šećera i brašna.
Čokoladna torta je poslastica koja se ne odbija, ali obično onome ko treba da je napravi padne mrak na oči kada pomisli koliko ga rada u kuhinji čeka ili kako će vam se posle prvog zalogaja odmah zalepiti za butine.
Međutim, u ovom čokoladnom kolaču možete da uživate bez griže savesti zato što u sebi nema ni trunčicu šećera i brašna.
Lagan i mekan kolač, a u kombinaciji čokolade i pomorandže uživaće bukvalno svi! (Foto: Shutterstock)
Sastojci : jaja 4, pomorandže 2, mleveni orasi, bademi ili lešnici 200 g, soda bikarbona 1/2 kašičice, čokolada 150 g, pavlaka za kuvanje 200 ml
Kako pripremiti: Cele, neoljuštene pomorandže prelijte vodom da ogreznu, dodajte sodu bikarbonu, pa ih ostavite da odstoje pola sata. Izvadite iz vode, isperite, stavite u šerpu, opet prelijte vodom i kuvajte ih oko pola sata dok ne omekšaju.
Kuvane pomorandže stavite u blender, dobro ih usitnite, dodajte jaja i mlevene orahe, sodu bikarbonu, pa sve dobro promešajte. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.
Zagrejte slatku pavlaku, pa dodajte čokoladu i sklonite s ringle. Mešajte dok se čokolada ne rastopi i glazurom prelijte prohlađen kolač. Ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi, pa kolač stavite u frižider da se dobro ohladi.
