PROJA SA BLITVOM
Potrebno je:
2 šolje kukuruznog brašna
šolja pšeničnog brašna
veza blitve
kašičica soli
kašičica praška za pecivo
pola šolje ulja
šolja kisele
vode
Priprema:
Operite blitvu, osušite listove ubrusom, isecite je na trake i ubacite u dublju posudu. Dodajte pšenično i kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje, so i vodu. Dobro izmešajte varjačom, pa sipajte u kalup za projice. Pecite u rerni na 200 stepeni 25 minuta. Umesto blitve, možete staviti praziluk, spanać, zelje ili bilo koje drugo lisnato povrće.
izvor novosti.rs
