Brzinski kolač od toplog mleka
Sastojci:4 cela jaja, dve šoljice šećera, 1 kašika arome vanile, prašak za pecivo, 2 1/4 dve šoljice brašna, 1 1/4 šoljice mleka, 10 kašika maslaca
Priprema:U posudu stavite 4 cela jaja, šećer i penasto umutite. Dodajte jednu supernu kašiku arome od vanile. Smesi polako dodajte brašno i prašak za pecivo. Na šporetu ugrejte 1 1/4 čaše mleka, dodajte deset supenih kašika maslaca i mešajte na laganoj vatri dok se ne maslac ne otopi.
Toplo mleko sipajte u smesu jaja i brašna i testo gustine poput onog za palačinke, sipajte u kalup za pečenje. Pecite oko pola sata u prethodno ugrejanoj rerni na 180 Celzijusa. Po želji u testo možete dodati i komade sezonskog voća ili onog iz kompota i poslužite uz kafu ili čaj.
izvor stil.rs
