Baklava bez kora sa jogurtom
SASTOJCI
100 gr mlevenih oraha, 100 gr suvog grožđa, 1 čaša jogurta, 1 šoljica ulja, 3 šoljice mleka, 3 šoljice brašna, 3 šoljice griza, 1 prašak za pecivo
Sirup:
400 g šećera, 500 ml vode, sok od jednog limuna
Priprema:
U vanglicu staviti orahe, suvo grožđe, jogurt, mleko, brašno, ulje, griz, prašak za pecivo i sve lagano dobro izmešati, piše stvarukusa.rs.
Sipati u podmazan pleh. Zagrejati rernu na 180 C stepeni. Peći u zagrejanoj rerni, dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju oko 30 min…Iseći na željeni oblik.
Sirup: šećer dobro razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta…
Napomena: ako nalivate sa hladnim sirupom, baklava mora biti vruća – ako nalivate vrućim sirupom, baklava mora biti hladna.
zenskica.com
