Najbolji recept za baklavu ikada
Sastojci
1 paket kora za savijače, 350 g samljevenih oraha, 1 šalica maslaca, 1 žličica ekstrakta vanilije, 1 žličica mljevenog cimeta, 1 šalica vode, 1 šalica šećera, pola šalice meda
Priprema
Baklava (desert),
Specijalitet turske kuhinje
Pomiješati orahe i cimet. Na dno lima stavljati kore i to tako da se svaka kora poprska rastopljenim maslacem, a svaka druga se pospe orasima.
Na vrh staviti dvije kore, preliti maslacem i oštrim nožem izrezati trokute ili kvadrate. Staviti u zagrijanu pećnicu i peći otprilike 50 minuta dok baklava ne dobije zlatnožutu boju. Dok se baklava peče napravi se umak za prelijevanje.
Šećer i voda se kuhaju tako dugo dok se ne dobije žitka smjesa. Makne se s vatre i doda se ekstrakt vanilije i med, dobro se izmiješa i prelije preko vruće baklave.
Prije posluživanja dobro ohladiti.
bakini-recepti.com
