Odličan doručak ili večera
Sastojci:
2 jaja
300 g sitnog sira
250 ml jogurta
50 ml ulja
300 g kornfleksa
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
Priprema:U odgovarajuću posudu staviti jaja, dodati so i žicom za mućenje umutiti (samo toliko da se jaja sjedine). Dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo. Dobro promešati. Zatim, dodati sir i sjediniti ga sa ostalim sastojcima. Na kraju dodati kornfleks i kašikom ga potpuno sjediniti sa ostalom smesom.
Pleh, vel. 30x20cm, podmazati uljem. Sipati pripremljenu smesu i ravnomerno je rasporediti. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni, dok blago ne porumeni (20-30 minuta).
Pečenu pitu izvaditi iz rerne, prekriti je kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Zatim je iseći na kocke i poslužiti uz jogurt, sir, pavlaku, sezonsku salatu…
izvor b92.net
