Čokoladna kremasta torta bez pečenja
Sastojci za čokoladnu kremastu tortu bez pečenja:
Krema
2 jaja
500 ml mlijeka
80 g šećera
1 vanilin šećer
5 žlica brašna
100 g čokolade
200 g margarina ili maslaca
1 šlag u prahu
Dekoracija
250 ml vrhnja za šlag
1 žlica Nutelle
naribana čokolada
Ostalo
300-400 g keksa piškota
300 ml mlijeka
Priprema kreme:U loncu miksajte jaja, šećer i vanilin šećer.Dodajte brašno i malo mlijeka od 500 ml.Sastojke izmiksajte.Ulijte preostalo mlijeko, sve pomiješajte i stavite kuhati.Kada je krema gotova, dodajte čokoladu, izrezanu ili u kapljicama.Miksajte dok se ne istopi.
Kremu sklonite sa strane i dodajte šlag u prahu i narezani margarin ili maslac.Sastojke miksajte dok se lijepo ne povežu.
Slaganje čokoladne kremaste torte bez pečenja:U kalup promjera 26 cm postavite prozirnu foliju i slažite piškote koje ćete umočiti u mlijeko.Piškote koje slažete bočno pritisnite da puknu, tako će se formirati po kalupu.Istresite i rasporedite toplu kremu.
Nastavite slagati piškote, koje je potrebno umočiti u mlijeko.Gotovu tortu pokrijte folijom i stavite u frižider, najbolje preko noći.Ohlađenu tortu prebacite na tacnu.Vrhnje za šlag miksajte dok se ne učvrsti.Dodajte Nutellu te nastavite miksati.
Šlag rasporedite preko cijele torte.Na površinu naribajte čokoladu.Tortu stavite u frižider do posluživanja.
izvor zadovoljna.hr
