Dvobojni kolač od griza
Sastojci
TIJESTO:
- 200 gr brašna
- 100 gr šećera
- 200 ml mlijeka
- 100 ml ulja
- 2 kašike kakaa
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
FIL:
- 1 l mlijeka
- 200 gr kokosa
- 100 gr šećera
- 8 kašika griza
Način pripreme
- Najprije pripremite fil tako što mlijeko stavite da proključa.
- Dodajte griz i šećer pa smanjite temperaturu i kuhajte 10-ak minuta.
- Dodajte kokos i ostavite da se malo ojladi.
- Jaja umutite sa šećerom pa dodajte mlijeko, ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo.
- Polovinu smjese pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 10 minuta.
- Izvadite iz rerne, premažite filom pa prelijte ostatkom tijesta.
- Pecite još 15-ak minuta i ostavite da se ohladi.
