Sastojci
- 1/2 kg tankih jufki za pitu
- 1/2 kg očišćenih višanja
PREMAZ:
- 1 jogurt
- 3/4 čaše od jogurta ulja
- 4 jaja
- 2 čaše od jogurta šećera
- 1 puding vanilija
- 1 prašak za pecivo
PRELJEV:
- 2 dl vode
- 1 čaša od jogurta šećera
Način pripreme
- Napraviti premaz od jaja, šećera, pudinga, praška za pecivo, ulja i jogurta. Sve samo dobro zamutiti.
- Skuhati 2dl vode sa šećerom da se dobije preljev.
- Prvu jufku staviti u pouljenu tepsiju pa nju nauljiti i prekriti drugom jufkom.
- Drugu jufku namazati premazom, posuti višnjama pa pokriti.
- Redati dalje istim redoslijedom: jufka, premaz, jufka, premaz pa višnje. Ovako redati dok se ne potroše svi sastojci a završiti sa dvije kore.
- Peći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
- Pečenu baklavu izvaditi iz rerne i preliti preljevom.
- Ostaviti da se preljev upije i baklava ohladi prije služenja.
