Baklava sa jajima
Potrebno je: 1/2 kg kora, 3 jajeta, 1 čaša šećera (2 dl), 1 čaša jogurta, 1 čaša ulja, 1 prašak za pecivo, 200 g mlevenih oraha, suvo grožđe (ako želite)
Za preliv: 2,5 dl vode, 400 g šećera, nekoliko kriški limuna
Umutite jaja i šećer, dodajte jogurt, ulje, prašak za pecivo, orahe i suvo grožđe. Mutite dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Stavite koru u podmazan pleh, premažite je filom, a zatim poređajte koru po koru i svaku premažite filom. Gornju koru nemojte premazivati a baklavu isecite pre nego što je ubacite u rernu. Pecite 20-ak minuta na 200 stepeni, dok gornja kora ne porumeni. Kada kolač izvadite iz rerne prelijte ga šećernim prelivom.
izvor novosti.rs
