Banana kocke

Sastojci za koru:

5 jaja
3 kasike brasna
3 kasike secera
1 kesica praska za pecivo
2 kasike kakao praha
5 kasika ulja

Sastojci za fil:

2 kesice pudinga od vanilije
500 ml mleka
4 kasike secera
250 gr margarina
4 kasike secera u prahu
1/2 flasice ekstrata od banane

Glazura:

2 kasike vode
50 gr margarina
1 kasika secera
100 gr cokolade

Preliv:

150 gr secera
malo vode

Priprema:

Umutiti zumanca sa secerom dodati ulje, brasno, prasak za pecivo i kakao prah.

U poseban sud umutiti belanca pa ih spojiti sa smesom od zumanaca.

Peci kolac na 180 stepeni od 20-25 minuta.

Pecen kolac preliti sa sirupom od 150 gr secera i vode tek da prekrije secer.

Skuvati puding u 1/2 l mleka sa 4 kasike secera.

Kad se dobro ohladi dodati umucen margarin sa 4 kasike prah secera i na kraju 1/2 flasice ekstrata od banene.

Premazati fil preko ohladene kore.

Napraviti glazuru od 100 gr cokolade,1 kasike secera, 2 kasike vode i 50 gr margarina.

Glazuru preliti preko gotovog kolaca.

Prijatno!

izvor tortekolaci.com