BOŽANSTVENA KREMASTA POSLASTICA KOJA SE NE PEČE, UKUS ĆE VAS RASPAMETITI…

Sastojci:

za koru

300 g mlevenog keksa, 125 g šećera u prahu, 2 dl soka od narandže, 200 g putera, 50 g čokolade za kuvanje

za fil I

1 l mleka, 2 pudinga od vanile, 5 kašika brašna, 250 g putera, 200 g šećera u prahu, 300 g keksa, 2 dl soka od narandže

za fil II

200 g mlevenih oraha, 125 g putera, 125 g šećera u prahu, 2 dl mleka, 2 šlaga

Priprema:

Kora:

Mleveni keks natopiti sokom od narandže.

Posebno umutiti puter i šećer u prahu, dodati natopljen keks i otopljenu čokoladu, te dobro izmešati.

Fil: vi izaberite koji vam više odgovara.

U odgovarajuću šerpu sipati 8 dl mleka i kuvati dok ne proključa.

Ostatak mleka umutiti sa praškom za puding od vanile i brašnom. Sipati u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi mešajući sve dok se ne zgusne.

Posebno umutiti puter i šećer u prahu, dodati u ohlađen puding i mešati dok se ne dobije fina kremasta masa.

stil.kurir.rs