Brzi kolač sa grizom i pekmezom

Sastojci:

– 3 jaja
– šolja šećera
– šolja griza
– šolja pekmeza
– šolja brašna
– šolja ulja
– šolja mleka
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ostale sastojke i sve izmešati ( nije potreban mikser).
Tepsiju pouljiti i posuti brašnom pa izliti umućeno testo. Veličina tepsije može biti manja ili veća, zavisi koje visine želite da bude kolač. Takođe i pekmez može po vašem izboru, ako koristite kajsiju imaćete svetliji kolač i drugačiji ukus. Možete probati i sa domaćim džemom od jagoda.
Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Lep je kada se jede topao, mekan je i posle dva dana.

izvor stil.rs