Coca-Cola kolač

Recept nam poslala Arabela A.

Kora:

4 jaja
4 kašike šećera
50 ml ulja
4 kašike brašna
2 kašike kakaoa
1 kesica praška za pecivo
1 dl Coca Cole

Fil:

300 g mljevenog keksa
200 g šećera u prahu
200 g margarina
200 g mljevenih oraha
3 dl Coca Cole

Još potrebno:

2 kesice šlag kreme od čokolade
3 dl Coca Cole
3 dl slatke pavlake

Priprema

Za koru je potrebno odvojeno umutiti bjelanjke. Žumanjke umutiti sa šećerom i uljom. Dodati brašno, kakao i pecivo pa lagano miješajući dodavati po kašiku bjelanjaka dok se sve ne sjedini. Koru peći u tepsiji prekrivenoj pek papirom na 200 C oko 15-20 minuta. Pečenu i ohlađenu koru preliti sa Coca Colom. Za fil umutiti margarin i šećer. Kada se dobije pjenasta masa dodati keks i orahe pa miješajući dodavati Coca Colu. Kada se sve sjedini smjesu premazati preko kore. Umutiti šlag kremu od čokolade sa Coca Colom pa staviti preko fila. Kolač na kraju premazati umućenim slatkim vrhnjem, pa dobro ohladiti prije služenja.