ČOKO TORTA
Potrebno je: 2 jajeta, 50 g šećera u prahu, 50 g badema, 100 g maslaca, korica limuna. Fil: 2 jajeta, 2 žumanceta, 40 g šećera, vanilin šećer, 4 dl slatke pavlake, 200 g čokolade za kuvanje. Glazura: 5 dl slatke pavlake, 250 g čokolade. Još: čaša džema od jagoda
Mikserom umutite maslac i šećer, dodajte jaja, mlevene bademe i limunovu koricu. Smesu ulijte u kalup za torte koji ste obložili papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Ohlađenu koru premažite džemom od jagoda. Jaja, žumanca i šećer mešajte na pari dok se malo ne zgusnu, zatim dodajte čokoladu i dok je još kremasto sklonite sa vatre. Kad se ohladi, umutite slatku pavlaku i pažljivo je pomešajte sa smesom od čokolade. Premažite tortu filom i stavite u zamrzivač. Nakon nekoliko sati, prelijte je čokoladnom glazurom (pavlaku zagrejte do tačke ključanja, dodajte čokoladu i mešajte).
izvor novosti.rs
