ČOKOLADNI ROLAT
Potrebno je:100 g šećera,50 g šećera u prahu,125 ml ulja,60 g džema,90 g pšeničnog oštrog brašna,90 g pšeničnog glatkog brašna,kašičica praška za pecivo,kašičica sode bikarbone,kašičica vanilin šećera,50 g kakaoa,200 ml jogurta,40 ml mleka
Za glazuru:25 g maslaca,50 g čokolade,3 kašike slatke pavlake
Priprema:Izmešajte šećer, šećer u prahu, ulje i džem. Pomešajte brašna, dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vanilin šećer i kakao. U smesu od brašna umešajte smesu od džema i ulja, a zatim i jogurt koji ste izmešali s mlekom. Sve dobro promešajte i izlijte u namašćen duguljasti kalup. Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta. Na laganoj vatri otopite maslac, čokoladu i pavlaku, pa ovom glazurom prelijte još vruć kolač.
izvor novosti.rs
