DESERT S KOJIM NE MOŽETE PRETJERATI! Slatke kuglice koje nisu samo dijetalne nego i pospješuju zdravlje!
Tražite li ideje za zdrave poslastice posebice u vrijeme raznih blagdana, ovaj recept ne smijete propustiti!
Glavni sastojci ovih kuglica jesu datulje koje obiluju vitaminima B-kompleksa i služe nam kao zamjena za šećer, zatim sezam koji je dobar izvor željeza i zdravih masti te kakao koji je odličan za naše raspoloženje i zdravlje krvožilnog sustava.
Sastojci
180 g svježih datulja bez koštice
80 g maslaca od sezama
60 g kakao praha (uz dodatni kakao za valjanje kuglica)
ekstrakta vanilije
prstohvat soli
Priprema
U blenderu (mikseru ili multipraktiku) smeljite datulje, a potom dodajte kašicu od sezama, kakaa, vanilije i soli.
Nastavite s miješanjem dok se sastojci ne sjedine. Smjesa će biti malo ljepljiva, a trebala bi da bude i gusta, bez grudvica. Prebacite sve u zdjelu i ostavite u hladnjaku dok se smjesa ne stegne.
Kada smesa bude dovoljno čvrsta da se kuglice mogu oblikovati, napravite kuglice koje ćete potom uvaljati u kakao prah. S ovom količinom sastojaka dobit ćete petnaestak kuglica.
Gotove kuglice čuvajte u hladnjaku i poslužite kao zdravi desert.
izvor dnevno.hr
