DOMAĆA BAJADERA…Najfiniji recept bez miksera i pećnice gotov za 20 minuta
Donosimo vam najukusniju bajaderu za koju vam ne treba ni rerna ni mikser i za koju ćete morati izdvojiti svega 20 minuta.
Sastojci:9 kašika vode, 20 dkg šećera, 15 dkg mljevenih oraha, bademe ili lješnike, 25 dkg mljevenog keksa, 17 dkg maslaca, 10 dkg čokolade za kuvanje
Za glazuru:10 dkg čokolade za kuvanje, malo ulja
Priprema:U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks i miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
Dobijenu masu podijelite na dva jednaka dijela.
Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma.Na tacnu stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadrat a gornji dio i ivice zagladite nožem.
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu.
Bajaderu ostavite u frižideru da se stisne pa je idući dan narežite na kockice veličine po želji.
