Domaći brauni
Potrebno je: 4 jajeta, 100 g šećera, 200 g margarina, 100 g crne čokolade, 4 kašike brašna, prašak za pecivo, kora od pomorandže. Za krem: 0,5 l slatke pavlake, 200 g crne čokolade, kašika šećera
Priprema:Umutite žumanca i šećer, dodajte istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju umućeni šne od belanaca. Narendajte pomorandžinu koru u smesu i pecite u tepsiji na 180 stepeni oko pola sata. Slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrejte na laganoj vatri uz konstantno mešanje dok ne provri. Pečenu koru izbockajte viljuškom na nekoliko mesta i dok je još topla prelijte toplim kremom. Najbolje je da ostavite kolač nekoliko sati u frižideru kako bi se dobro stegao. Prelijte ga čoko glazurom.
izvor novosti.rs
