FENOMENALAN SAVJET ZA SVE DOMAĆICE: Evo kako da pravilno zamrznete boraniju
Ovako zamrznuta boranija prilikom odmrzavanju zadržava istu boju, okus i miris.
Potrebno je:
– boranija
-so
– kese
Priprema:
Kupiti mladu boraniju najbolje “olovku” bez fleka očistiti je i isijeći na polovinu. Oprati. U sud veći staviti vodu sa rešetkom, pa kad voda provri posoliti i staviti deo boranije ne više od 1 kg da boranija potone u vodu, piše bakinakuhinja.
Ostaviti da vri 3-4 minuta, a zatim izvaditi zajedno sa rešetkom i potopiti u veći sud sa hladnom vodom i isto toliko držati koliko ste je i barili.
Izvaditi ocijediti i sipati u prazan sud.
Ponoviti postupak i sa ostalom boranijom.
Najbolje je boraniju prostrijeti na čist čaršav da se malo osuši i dobro ohladi. Pakovati i zatvarati u kese u tanjem sloju, novi.ba
DA KUHINJA ZABLISTA: Trikovi uz koje ćete se REŠITI BAKTERIJA iz ovog dela stana
Možda nam toalet deluje kao najprljavija prostorija u kući, ali istina je da bakterije vrebaju tamo gde ih ne očekujemo – u kuhinji. I zato je važno da održavamo higijenu u ovoj prostoriji.
Sudopera – Često je zapostavljamo pogotovo kad imamo mašinu za sudove, ali grešimo jer reč je o jednom od najrizičnijih mesta u domu kad su bakterije u pitanju.
Trebalo bi je čistiti bar jednom nedeljno, ali kad radimo sa sirovim mesom ili prljavim povrćem, moramo je odmah dezinfikovati da se opasne bakterije ne bi razmnožavale.
Najbolji način čišćenja je vrelom vodom i sapunom, ali ako je potrebno jače sredstvo, odlično je sirće.
Kuhinjski sunđer – Treba ga menjati ređe nego što mislite. Ako ga koristimo svaki dan, dovoljno je da kupite novi jednom mesečno.
Do tada, stari povremeno treba staviti u mešavinu limunovog soka i vode i prosušiti u mikrotalasnoj.
Krpe – Odmah posle upotrebe, krpe okačite i osušite. U tom slučaju, izdržaće dva dana. Ali, kad su mokre, leglo su zaraze, pa moraju odmah na pranje.
izvor dnevno.rs
