Hurmašice sa pekmezom
Sastojci
- 250 ml rijetkog pekmeza
- 250 ml ulja
- 250 ml mlijeka
- 250 gr brašna
- 100 gr mljevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
AGDA:
- 300 gr šećera
- 450 ml vode
- 2 kašike pekmeza
Način pripreme
- Pekmez, ulje i mlijeko staviti u šerpu i kuhati dok ne baci ključ.
- U tekučinu dodati brašno i stalno miješati.
- Dodati orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer.
- Ostaviti da se malo ohladi pa oblikovati hurmašice i poredati u tepsiju.
- Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
- Skuhati agdu od šećera, vode i pekmeza i tople hurmašice zaliti toplom agdom.
