Kolač Bonžur
Sastojci za koru:2 jaja, 150 g secera, 2 dl mleka, 1 dl ulja, 200 g brasna, 2 kasike kakaoa, pola praska za pecivo
Za fil:1 l mleka, 200 g secera, 7 kasika griza, 2 vanilin secera, 100 g kokosa
Priprema:Staviti mleko da provri sa secerom i vanilin secerom. Ukuvati griz pa dodati kokos.Promesati dobro i ohladiti. Umutiti jaja sa secerom pa polako varjacom dodati ostale sastojke za koru.
Pola smese sipati u pleh pa peci 10 minuta na 200 stepeni. Izvaditi pleh iz rerne pa sipati fil.Preko fila sipati ostatak testa. Vratiti pleh u rernu i peci jos 20 minuta. Kad se ohladi iseci kolac.
Napomena:Moze se preliti topljenom cokoladom.
