Lagana torta
Potrebno je za koru: 8 jaja, 6 kašika šećera, 150 g mlevenih oraha, 2 kašike brašna. Za fil: 4 žumanceta, 3 kašike šećera, 3 kašike brašna, 1/2 l mleka, 125 g putera, 3 kašike šećera u prahu, 4 banane, 200 g šlaga
Mikserom umutite jaja sa šećerom, dodajte orahe i brašno i promešajte varjačom. Podelite masu na dva dela i pecite u okruglom kalupu 20 minuta na 180-200 stepeni. Dok se kora peče, pripremite fil, mikserom umutite 4 žumanceta, dodajte brašno, mleko i kuvajte na pari. Kad se fil ohladi, dodajte 125 g putera umućenog sa 3 kašike šećera u prahu. Svaku koru presecite na pola, da dobijete 4 kore. Na koru stavite fil, pa banane isečene na kolutove i tako do poslednje kore na koju ide samo fil. Umutite šlag i premažite koru, a tortu sa strane “obložite” kolutićima banane.
izvor novosti.rs
