Letnja proja sa tikvicama
Sastojci:
500 gr tikvica
2 dl jogurta
4 jaja
1 šolja pšeničnog griza
1 šolja kukuruznog griza
1/3 šolje ulja
1 prašak za pecivo
so po želji
sir po želji
Priprema:Pre svega izrendati tikvice, posoliti ih i ostaviti da odstoje da puste vodu.Potom ih izgnječiti i iscediti vodu.Dodati jaja, jogurt, ulje i pšenični i kukuruzni griz, prašak za pecivo, pa promešati viljuškom i sve dobro izjednačiti.Sipati proju u prethodno podmazan pleh i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
izvor b92.net
