Macaronsi
Sastojci
- 250 gr šećera u prahu
- 100 gr šećera
- 100 gr mljevenih badema
- 2 kašike kakaa
- 4 bjelanca
KREMA
- 200 gr čokolade za kuhanje
- 100 ml vrhnja za kuhanje
Način pripreme
- Bjelanca ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi.
- Umutite miskerom pa dodajte malo po malo šećera dok smjesa ne očvrsne.
- Umiješajte mljevene bademe i šećer u prahu.
- Dodajte kakao i pažljivo pomiješajte.
- Smjesu sipajte na pek papir uz pomoć kuharske šprice ili kesice za zamrzivač.
- Ostavite 1h da se suše.
- Pecite u rerni na 150 stepeni 15 minuta.
- Otopite čokoladu u vrhnju i ostavite da se ohladi.
- Punite kekse i držite u kutiji.
