Mekane i lagane lepinje iz rerne
Potrebno je: *200 ml mlake vode ,*malo ulja- 2 kašike ,*10 gr kvasca ,*1 kašičica šećera ,*malo soli ,*300-350 gr brašna
Priprema: Rastopiti kvasac, dodati šećer i ulje, dodati brašno i so i zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmara 20 min na toplom. Izvaditi iz vanglem, podeliti na četiri dela i oblikovati loptice. Pokriti salvetom i ostaviti 10 min da odmaraju. Svaku lepinju tanko razviti na pola cm. Na žicu od šporeta staviti pek papir pa poređati razvijene lepinje.
Uključiti rernu na 220 stepeni C pa kad se rerna ugreja peći lepinje dok malo porumene.
Izvaditi, pokriti krpom par minuta. Mogu se koristiti namazane kajmakom ili punjene nadevom po želji.
izvor b92.net
