Meki, sočni i prhki kolač – Svidjet će se i najvećim sladokuscima iako nema čokolade!

Sastojci za tijesto: 600 g glatkog brašna; 300 g šećera; 1 kom prašak za pecivo; 1/4 žličica/e soli; 200 ml mlijeka; 1 kom jaje; 100 g margarina zvijezda
Orah punjenje: 200 g mljevenih oraha; 200 g šećera; 1 kom vanili šećera; 150 g glatkog brašna; 1 kom prašak za pecivo; 100 g margarina zvijezda; 150 ml mlijeka; 2 žlica/e ruma; naribana korica od pola limuna.
Krema od pudinga: 3 kom pudinga od vanilije; 200 g šećera; 1 l mlijeka; 250 g margarina zvijezda.

Priprema:Od svih sastojaka umijesite prhko tijesto.Oblikujte u kuglu pa zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru oko 10 min. da se tijesto malo odmori.

Tijesto podijelite na 6 jednakih dijelova. Dva komada tijesta razvaljajte na veličinu 30×35 pa ispecite na pek papiru na obrnutoj strani tepsije. Ostala četiri dijela razvaljajte na veličinu 20×35 cm. Dvije prve kore pecite na 160 stupnjeva oko 10 min.

Izmiješajte sve sastojke za nadjev sa orasima pa četiri manja lista namažite sa nadjevom i zarolajte u štruce.Šruce poslažite u tepsiju veličine 35×20 pa pecite dok ne dobiju laganu boju.Skuhajte puding u mlijeku pa u toplo dodajte margarin i ostavite da se malo ohladi.Prvu pečenu koru stavite u tepsiju, pa pola kreme na koru, na kremu poslažite pečene štruce i ostatak kreme po njima i na kraju zadnju koru na kremu.

Ostavite da se dobro ohladi.