Muffini sa kokosom i čokoladom
Sastojci
- 250 gr brašna
- 100 gr šećera
- 75 gr putera
- 50 gr kokosa
- 150 ml jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakaa
- ½ kašičice cimeta
- 2 banane
- 3 jajeta
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo, kokosom i cimetom.
- Jaja umutite sa šećerom pa dodajte jogurt i otopljeni puter.
- Dodajte brašno i kakao pa promiješajte.
- Banane izgnječite viljuškom pa dodajte u smjesu.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 25 minuta.
