Najbolja milka torta

SASTOJCI:

Kora:

15 belanaca, 30 kasika kristal secera, 15 kasika mlevene plazme, 15 kasika mlevenih oraha, prasak za pecivo 1/2kesice

Fil:

15 zumanaca, 200 gr kristal secera, 1/2 l mleka, 5 kasika gustina, 5 kasika kristal secera, 2 pakovanja margarina ili maslaca, 100gr bele milka cokolade, 100 gr crne milka cokolade, 150gr seckanih oraha, 150 gr mlevene plazme, 3 kesice slag pjene

Priprema:

kora- Ulupati 15 belanaca. dodati 30 kasika secera i mutiti, zatim 15 kasika plazme, 15 kasika oraha i prasak za pecivo.

Podmazati pravougaoni pleh i peci oko 40 minuta na 200C. Zatim koru izruciti iz pleha, sacekati da se ohladi i koncem iseci na dva dela kroz sredinu, a zatim to uzduzno podeliti na pola, dobiju se cetiri kore, za pravougaounu usku tortu.

Fil- Skuvati na pari prethodno umucena zumanca sa 200 gr secera.

Posebno skuvati 1/2 l mleka sa 5 kasika gustina i 5 kasika secera(kuva se kao puding). Umutiti 2 margarina ili maslaca(sta vise volite). Hladne delove fila sjediniti sa margarinom i dodati 100 gr iseckane i bele i crne cokolade, 150 gr iseckanih oraha i 150gr mlevene plazme. Nafilovati kore i gore ukrasiti slagom.

bakini-recepti.com