Najkremastija poslastica: Pečene krempite iz rerne
Pripremaju se malo drugačije nego što ste navikli, ali ukus je jednako fenomenalan, sočan i kremast. Uverite se.
Sastojci:
2 pudinga od vanile
1/2 l ili 600 ml mleka
400 g nemasnog sira ili maskarponea
5 kašika šećera
5 jaja
šoljica šećera
šoljica ulja
šoljica mleka
vanilin šećer
500 g brašna
prašak za pecivo
Priprema:
Skuvajte puding po upustvu sa kesice, zatim u gotov puding dodajte sir , izmešajte pa dodajte 5 kašika šećera. Zatim gotov fil stavite u frižider na 20 minuta da se stegne dok pripremate testo.
Umutite jaja pa postepeno dodajte šećer, ulje i mleko dok ne dobijete kompaktnu smesu. Možete dodati 1 vanilin šećer po ukusu. Kada je smesa gotova polako dodajte brašno ( koje ste pomešali sa praškom za pecivo) i mutite. Gotovu smesu izručite u margarinom podmazan pleh i poravnajte.
Fil sa pudingom sipajte u fišek jednokratnu kesicu i istiskajte u paralelnim trakama ( i horizontalno i vertikalno) preko podloge koju ste stavili u pleh. Pecite u rerni oko 35 min, prvo na 200 stepeni pa smanjite temperaturu na 150. Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu i secite.
stvarukusa.rs
