NEMASNI BAKINI UŠTIPCI: Ne upijaju ni gram ulja i jako su ukusni.
Nije mi teško nedjeljom ujutro zamutiti tijesto i napraviti toplo pecivo za doručak: placke, uštipke…Ali mi je uvijek smetalo to što prilikom pečenja tijesto upije tako puno masnoće da mi pokvari gurmanski užitak. Dok nisam isprobala ovaj recept.
SASTOJCI:
1jaje
1/2 čaše kiselog vrhnja
1 čašatople vode
1 vrećica praška za pecivo
malo soli
brašna po potrebi
Priprema:
Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu.
Razviti valjkom na debljinu prsta, isjeći na pravokutnike i pržiti na vrućem ulju.
