Nežna torta
Potrebno je: pakovanje gotove žute kore, 3 kesice pudinga od vanile, 1 l mleka, margarin, 5 kašika šećera u prahu, 7 kašika šećera, 200 g šlaga. Za fil: 100 g jagoda, 4 kašike šećera, 3 dl vode, 4 kašike gustina
Priprema:Prah za puding pomešajte sa sedam kašika šećera i oko 1,5 dl mleka, pa ukuvajte u preostalo kipuće mleko. Ohladite uz stalno mešanje kako se ne bi stvorila korica. Margarin umutite sa šećerom u prahu pa sjedinite sa ohlađenim pudingom. Jagode kuvajte sa vodom i šećerom sedam minuta, potom ih u istoj posudi zgnječite pa ukuvajte gustin pomešan sa malo vode. Kuvajte pet minuta dok se smesa lepo ne ujednači i ohladite. Gotovu koru isecite na dva jednaka dela. Stavite na tacnu jednu, malo je pokvasite mlekom, premažite žutim filom i filom od jagoda, pa stavite drugu koru i na kraju prekrijte umućenim šlagom. Dobro je rashladite pre posluživanja.
izvor novosti.rs
