Oblatne s orasima i keksima
Sastojci
- 300 ml mlijeka
- 300 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 300 g mljevenih Petit beurre keksa
- 300 g mljevenih oraha
- 250 g margarina
- 100 g čokolade za kuhanje
- 1 pakiranje oblatni (Tena 27×37 cm)
Priprema
Mlijeko zajedno sa šećerom i vanilin šećerom zagrijte do vrenja. Povremeno promiješajte tako da se sav šećer otopi. Maknite s vatre pa dodajte margarin i miješajte dok se ne otopi.
Dodajte mljevene kekse i orahe. Sve dobro izmiješajte, podijelite smjesu na dva jednaka dijela pa u jedan dio dodajte na pari otopljenu čokoladu.
Odmah, dok je krema još vruća premazujte oblatne. Kada završite s nanošenjem kreme, kolač od oblatni malo pritisnite da sve dobro slijepi. Poželjno je i lagano ga opteretiti (npr. knjigom) kako se krajevi nebi uvili.
izvor slatkisvijet.com
