Petit keks kolač
SASTOJCI:
petit keksi, sok od višnje, 1 litra mlijeka, 15 žlica šećera, 3 pudinga od vanilije, 3-4 žlice brašna, 250 g maslaca, vrhnje za šlag
PRIPREMA:
Šećer, puding i brašno pomiješajte s malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavite na laganu vatru dok ne počne kuhati.
Tada u mlijeko dodajte smjesu od pudinga i brašna i miješajte dok se ne zgusne. Pazite da vam ne nastanu grudice.
Ostavite da se ohladi i u ohlađeno dodajte maslac te sve dobro izmiksajte. U tepsiju složite na dno red petit keksa i prelijte ih sokom od višnje kako bi se keksi natopili i omekšali.
Preko keksa izlijte smjesu od pudinga i gore stavite šlag koji ste dobro izmiksali. Na vrhu stavite naribanu čokoladu ili prekrijte još jednim redom keksa.
mojinajboljirecepti.com
