Pita od sira i marelica
Sastojci
TIJESTO
- 3 jaja
- 13 kašika brašna
- 13 kašika šećera
- 13 kašika ulja
- 13 kašika mlijeka
- 1 kašičica praška za pecivo
PUNJENJE
- 500 gr mladog sira
- 250 gr marelica (svježih ili iz konzerve)
- 100 gr šećera
- 4 kašike gustina
- 2 jaja
Način pripreme
- Umutite jaja sa šećerom pa dodajte uljem, mlijeko, brašno i prašak za pecivo.
- Polovinu smjese uspite u namašćenu pobrašnjenu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.
- Umutite sir sa šećerom, jajima pa dodajte gustin i sjeckane marelice.
- Izvadite kolač iz rerne i namažite smjesu sa sirom.
- Prelijte ostatkom tijesta i pecite još 40 minuta.
