Posna pita sa jabukama
Potrebno je:
1/2 kg gotovih tankih kora
4-5 jabuka
šećer po potrebi
cimet
100 gr.suvog grožđa
ulje
vanilin šećer
prah šećer za posipanje
Priprema:
1. Jabuke oprati, oljuštiti i izrendati, dodati šećera po potrebi, cimet i suvo grožđe. Sve sastojke dobro izjednačiti.
2. Raširiti prvu koru i malo je premazati uljem, preko nje drugu, pa rasporediti rendane jabuke. Saviti krajeve i uviti u rolat. Pleh obložiti pek papirom i slagati rolnice.
3. Odozgo premazati uljem i peći na 200 stepeni C 25 – 30 min. Posuti prah šećerom i vanilin šećerom.
izvor b92.net
