Prevrnuti kolač
Potrebno je: oko 7 kolutova ananasa, 4 jajeta, 200 g žutog šećera (plus 3 kašike šećera), 2-3 kašike meda, 200 g brašna, 160 g putera, prašak za pecivo, vanilin šećer
Priprema:U tiganju istopite 40 g putera, pa dodajte med i 3 kašike žutog šećera i blago mešajte dok ne dobije karamel boju. Smesu stavite u četvrtasti pleh prethodno obložen folijom i premazan uljem. Poređajte preko kolutove ananasa.
Umutiti jaja, 200 g žutog šećera i vanilin šećer. Posle otprilike 5 minuta dodajte brašno i prašak za pecivo. Mutite kratko, a zatim dodajte 120 g istopljenog putera. Smesu prelijte preko ananasa i pecite oko sat vremena. Kada se kolač ispeče, prevrnite ga na tacnu i skinite foliju.
izvor novosti.rs
