Raskošne bajadere
Potrebno je:- 250 g rogača (sitno mlevenog); – 250 g mlevenog keksa; – 100 ml pavlake; – 100 ml mleka; – kesica vanilin šećera; – 2 kesice rum šećera; – 100 g smeđeg šećera; – 2 kašičice narendane kore limuna
Za glazuru:- kašika ulja; – 100 g tamne čokolade
Priprema:U mleveni keks pomešajte rogač, rendani limun, vanilin i rum šećer. Umesto rum šećera možete da stavite 3-4 kašičice ruma. Mleko, šlag i šećer stavite da kuvaju, lagano mešajući dok se šećer otopi, a potom sklonite sa vatre i prelijte preko smese sa keksom i rogačom. Sve dobro izmešajte, pa sipajte u duguljasti pleh i rukama ravnomerno oblikujte bajaderu. Potom čokoladu otopite u ulju i prelijte preko bajadere da dobije glazuru. Staviti u frizider da odstoji sat vremena. Pospite u tankom sloju prah šećerom, a onda secite na kvadratiće i služite.
izvor novosti.rs
