Recept za najmekse I najukusnije cupavce do sada
POTREBNI SASTOJCI:
4 jaja, 12 velikih kasika šećera, 12 velikih kasika ulja, 12 velikih kasika mlijeka, 12 velikih kasika brašna, 1 vanilij šećer, 1 prašak za pecivo
Umak od čokolade: 3,5 decilita mlijeka, 4 kasike šećera, 1/4 od margarina, 25 dekagrama čokolade za kuhanje
NACIN PRIPREME:
Cijela jaja dobro upjenit sa šećerom i vanilij šećerom. Dodat ulje pa najmanjom brzinom s mikserom promiješati. Dodati mlijeko, pa promiješati na isti način. Brašno izmiješati s praškom za pecivo pa dodavati postepeno u smjesu od jaja i opet mikserom, najmanjom brzinom, miješati.
Za umak od čokolade
Na vatru stavite mlijeko s margarinom i šećerom neka se sve otopi i sjedini. Maknite s vatre i umiješajte čokloadu i miješajte dok se ne rastopi.
Kad se umak malo prohladio, jednom rukom umočite komad kolača u čokoladu a drugom rukom ga uvaljajte u kokos. Ovo je važno da se kokos manje ”šporka” od čokolade.
