Šarene blagdanske kuglice od kokosa, čokolade i kakaa
SASTOJCI: 200 g maslaca, 350 g brašna, 1/2 žličice mljevenog đumbira, 100 g smeđeg šećera, žumanjak, 400 g meda, limun, 100 g krušnih mrvica
PRIPREMA: Maslac ostavite da omekša na sobnoj temperaturi. Pomiješajte kekse, kokosovo brašno, šećer, kakao i ekstrakt vanilije, promiješajte pa dodajte maslac te umijesite rukom. Otkidajte komadiće i oblikujte kuglice. Svaku kuglicu stanjite i u sredinu stavite lješnjak te ponovno oblikujte kuglicu. Gotove kuglice uvaljajte u kokosovo brašno ili kakao, prelijte topljenom čokoladom (rastopite je u mikrovalnoj pećnici ili u zdjeli postavljenoj iznad vrele vode). Kuglice možete dodatno ukrasiti i šećernim slastičarskim ukrasima te svaku posebno upakirati.
izvor 24sata.hr
