Savršena Božićna torta
Potrebno vam je:220 g brašna; Prstohvat soli; Prstohvat cimeta; Pola žličice klinčića; 200 g maslaca; 2 velike žlice meda; Žlica pekmeza od marelice; Žličica ekstrata vanilije; 4 jaja; 800 g suhog voća po ukusu; 100 grama kandirane narančine korice; 100 grama kandiranih višanja; 100 grama sjeckanih badema; 250 ml soka od naranče; 2 velike žlice ruma; 200 grama šećera
Priprema:Svo suho voće natopite u soku naranče i ruma, i to večer prije spravljanja torte. Drugi dan sve sjedinite s maslacem i šećerom, dodajite jaja postepeno, a onda ubacite i začine sa medom, dodajte pekmez te na koncu brapno, dobro sjedinite žlicom, kalup za tortu obložite papirom za pečenje. Prebacite i poravnajte smjesu. Pecite oko tri sata na 150 stupnjeva.
izvor dnevno.hr
