Sladoled torta

Sastojci:1 l mlijeka, 300 g šećera, 4 vrećice želatine, 500 g šlaga, 200 g mljevenih keksa (Plazma), 200 g kokosova brašna, 200 g čokolade, 1 čaša mineralne vode

Priprema:700 ml mlijeka stavite na štednjak sa šećerom. U 300 ml mlijeka razmutite želatinu i ostavite da nabubri. Kada mlijeko provrije dodajte mu želatinu, žlicu po žlicu. Miješajte i kuhajte 5 minuta.Ostavite da se ohladi.

Kada se mlijeko sa želatinom ohladilo i zgusnulo, umutite ga. Posebno umutite 500 g šlaga s mineralnom vodom. Šlag dodajte postupno u prvi nadjev s mlijekom. Kada se sve umutilo, podijelite na 3 dijela.

U jedan dio ubacite mljevene kekse i umutite, u drugi otopljenu čokoladu, a u treći pak dodajte kokosovo brašno.Ubacite sve u kalup i ostavite u hladnjaku na nekoliko sati ili da prenoći.

izvor dnevno.hr