Sočne čokoladne kocke
Sastojci
- 2 šolje brašna
- 2 šolje šećera
- ¼ kašičice soli
- ½ šolje jogurta
- 2 velika jaja
- 100 gr putera
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašilica ekstrakta vanilije
- 4 kašike kakaa
- 1 šolja ključale vode
PRELJEV:
- 200 gr putera
- 4 kašike kakaa
- 6 kašika mlijeka
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 450 gr šećera u prahu
- orasi po želji
Način pripreme
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer i so.
- U drugoj posudi pomiješajte jogurt, jaja, sodu bikarbonu i vanilin ekstrakt.
- Otopite puter i pomiješajte kakao.
- Dodajte ključalu vodu u šerpicu sa puterom i pustite da provrije.
- Pomiješajte sa brašnom pa dodajte smjesu sa jogurtom i jajima.
- Uspite u najveću tepsiju od rerne i pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
- Dok se torta peče otopite puter i dodajte kakao pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Dodajte mlijeko, ekstrakt vanilije i šećer pa prelije preko kolača.
- Po želji pospite orasima i ostavite da se ohladi.
