Solunske štanglice
Sastojci:
1 kg kiselih jabuka, 4 pomorandže, 2 velike korice oblande, 250 g mlevenih badema, 500 g šećera, 1 limun.
Priprema:
U šerpu sipati šećer, isceđeni sok od limuna i pomorandže i ušpinovati. Dodati rendane jabuke i kuvati dok tečnost ne ispari. Dodati mlevene bademe i mešati dok se smesa ne sjedini.
Smesu naneseti na list oblande, razmazati fil i preko staviti drugu oblandu. Pritiskati da se zalepi za fil, pa ostaviti da se ohladi.
Seći štanglice, posuti šećerom u prahu i poslužiti.
izvor stil.rs
