Sprema se SMEŠNO LAKO i za 5 MINUTA, a rezultat je UMETNIČKO DELO: Ovaj kolač je PRAVO ČOKOLADNO ČUDO, a višnje mu daju neodoljiv šmek!

Jednostavni čokoladni kolači postali su toliko popularni da njihovo ime više ni ne prevodimo sa engleskog, već ih prosto zovemo – brauni! Verovatno već svi znate – ovo je prost slatkiš, koji se priprema brzo i lako, idealan je za sve prilike, a pravilo je samo jedno – neka ima što više čokolade!

Kakvi slasni zalogaji!
KAKVI SLASNI ZALOGAJI! FOTO: PROFIMEDIA
Brauni su sasvim fini u svojoj izvornoj varijanti, ali njihova najveća čar je što uvek možete da ih boogatite dodacima po želji – suvim vuće, orašastim plodovima, komadićima keksa, džemom, medom, karamelom, različitim prelivima…

Ovog puta mi vam donosimo jednostavan recept za

Potrebni sastojci*250 g tamne čokolade (ili one za kuvanje)*200 g maslaca*150 g šećera*kesica vanilinog šećera*prstohvat soli*2 kašike kakaa u prahu*3 jaja*150 g glatkog brašna*350 g višanjaš

Priprema:

1. Pripremite višnje, ocedite ih od viška vode i odstranite im koštice.
2. Na pari otopite maslac i čokoladu, pa umešajte kakao i sačekajte da se smesa prohladi.
3. U dubljoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom i vanilinim šećerom. Dodajte otopljeni maslac i čokoladu, pa ponovo kratko izmiksajte.
4. Dodajte brašno i prstohvat soli, te ponovo sve zajedno umutite.
5. Na kraju, u dobijenu smesu dodajte višnje, pa ih lagano umešajte kašikom ili špatulom.
6. Smesu sipajte u pleh u koji ste stavili papir za pečenje, ravnomerno je rasporedite, i stavite u prethodno zagrejanu rernu.
7. Pecite na 180 °C oko 40-45 minuta. Izvadite
8. Izvadite brownie iz pećnice, pustite da se potpuno ohladi pa ga narežite na kocke i poslužite.