Štrudla od jabuke, tikve i brusnice
Sastojci
- 500 gr jufki
- 300 ml jogurta
- 200 ml ulja
- 200 gr šećera
- 200 gr griza
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1 limun korica
- 1 kg jabuka
- 1 kg tikve
- 500 gr brusnica
- 200 gr smeđeg šećera
- ½ kašike cimeta
- 1 limun sok i korica
Način pripreme
- Umutite jogurt sa uljem, šećerom i grizom.
- Dodajte jaja, prašak za pecivo i koricu limuna.
- Jabuke i tikvu očistite i narendajte pa pomiješajte sa brusnicama, šećerom, cimetom i limunovim sokom i koricom.
- Prvu koru namažite sa filom pa stavite drugu koru.
- Namažite je sa dvije kašike premaza pa stavite na treću i poredajte voće.
- Zamotajte i ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
- Poredajte u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 160 stepeni 1h.
